Działanie baru

Nie, dziś nie będzie o kotletach…

Dziś będzie o dobrym drinku MOJITO.

Po pierwsze, gdyby nie nasza plantacja na balkonie nie moglibyśmy sprostać zamówieniu, bo kupiona mięta na rynku czernieje w lodówce po jednym dniu.

Po drugie jest to drink, który zamawiają przede wszystkim kobiety towarzysząc piwoszom. Czyli musimy być zawsze gotowi. Naomi – Khmerka – doświadczona restauratora - powiedziała nam, że nasza plantacja może ulec likwidacji w ciągu jednego wieczoru ze względu na ilość zamówień! Oby tak było – zasadzimy nową, większą plantację!!

Mojito (wym. mo’hito) – koktajl alkoholowy, pochodzenia kubańskiego na bazie białego rumu o orzeźwiającym słodko-kwaśno-miętowym smaku.

Podstawowymi składnikami są:
40 ml białego rumu
20 ml syropu cukrowego
2 ćwiartki limonki
6 liści mięty
40 ml wody gazowanej
kruszony lód

A potem to się dobrze pije i całkiem niespodziewanie idzie do głowy!

Niewychodząc z domu oglądamy piękne niebo w zachodzącym słońcu i cieszymy się spadającą temperaturą aż do 27 st. C!

Znudziło nam się ciągłe manewrowanie flagami, więc podjęliśmy decyzję o trzymaniu ich w domu, zostawiając powiewające z balkonu polską i kambodżańską.

Ta ostatnia, to była wiadomość, prawda? W TVP coś by na pewno przekręcili!