Z nudów

Może trochę z nudów, a może z przekory, czy potrafię, a może z chęci zmiany naszych posiłków, postanowiłem zaeksperymentować z tutejszymi kiszonymi produktami. Ogórki kiszone z tutejszego rynku jemy od początku – trochę inaczej smakują, bo nie ma w nich ani kopru, ani czosnku, a za to są inaczej pa...

Niektórzy goście

Powiewające na wietrze przed "Kameleonem" cztery flagi zwracają uwagę i przyciągają klientów, niekoniecznie takich, którzy nam się podobają.. No, ale klient nasz pan. Kilka dni temu, wieczorem zawitał do nas Kanadyjczyk, który zamówił piwo i po pewnym czasie zapytał o wolny pokój. Twierdził, że ok...

Niemoc twórcza

Dni podobne do siebie (z niewielką zmianą pogody po tajfunie Pabuku) powodują, że obok braku tematów do bloga, występuje u mnie niemoc twórcza, która blokuje zmysły. Na szczęście mamy czytelniczkę i aktywną współtwórczynię naszych wpisów – Irenę W-K, której aforyzmy, fraszki i wierszyki umieszczane...

Smaczne rzeczy

”Revenons a nos moutons” – Wracajmy do naszych baranów (spraw) -mówią Francuzi. No to my wracamy do naszych kotletów. Co to jest risotto? Definicja wg Wikipedii: „Risotto – popularna potrawa północnej kuchni włoskiej, gotowana z dodatkiem bulionu i pomidorów do uzyskania kremowej konsystencji. W...

Już po

Boże Narodzenie, Sylwester, Nowy Rok, urodziny – to już historia. Wracamy do codzienności khmerskiej, która czasami jest zabawna, a czasami irytująca. Przysłowia mówią prawdę; Jak się nie ma co się lubi, to… albo Jak nie możesz zmienić innych, zmień siebie! Trochę to trudne, ale staramy się „do...

Obchody sylwestrowe

WSZYSTKIM NASZYM KOCHANYM ( I KOCHAJĄCYM NAS?) CZYTELNIKOM Z CAŁEGO SERCA DZIĘKUJEMY ZA BARDZO, BARDZO MIŁE I SERDECZNE ŻYCZENIA, KTÓRE NIE MOGĄ SIĘ NIE SPEŁNIĆ! WIERZYMY, ŻE 2019 BĘDZIE WŁAŚNIE TAKI, NA JAKI CZEKAMY!! CIERPLIOWŚCI!   Jeszcze przed wieczorem pożegnaliśmy Ewę i Adama z Polski (Byd...

Nowy Rok 2019

Ucichły dźwięki sylwestrowych bali i domowych szaleństw, już nie słychać huku fajerwerków nadszedł        Nowy Rok … Życzymy Wszystkim wspaniałego 2019 roku! Ślemy te życzenia w nadziei, że przy każdej okazji spotkania będziemy mogli sobie powiedzieć:Jest jak jest, ale w tym roku na pewno jeszcze ...

Przygotowania do wieczoru

Przygotowania do obchodów sylwestrowych w pełni. To znaczy mam pełne ręce roboty. Zdjęcia to dokumentują! Mamy gości prywatnych – dwóch znajomych z Holandii i Belgii. Wczoraj i dziś zwiedzają okolice , a wieczorem stawią się na zamówioną kolację dla nas czterech. Specjalna kolacja dla klientów 31....